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Almoço Executivo

Pranzo

dal grano itália
  • COCKTAIL STANDARD 89,00

    FRIOS
    Bruschetta caprese | Grissini com Aioli | Barquete de salpicão | Canapé gorgonzola, mel de figo e nozes | Mini Sanduiche

    QUENTES
    Pão de queijo com ragu de costelinha | Coxinha de frango | Esfiha de kafta | Mini quiche lorraine | Isca de frango empanadas e barbecue

  • COCKTAIL PLUS 129,00

    PORZIONE MINI

    BAIÃO DE DOIS
    Arroz, feijão fradinho, carne seca serenada desfiada, cheiro verde, cebola roxa em juliene e queijo coalho maçaridado.

    FARFALLE AU FONDUTA DE QUEIJOS
    Tradicional massa grano duro em formato de gravatinha, molho cremoso de queijos.

    RISOTO MINEIRO
    Arroz arbóreo, bacon e linguiça flambados na cachaça mineira, ora pro nobis, açafrão, queijo minas e pururuca crocante.

    TALGLIATA DE FILÉ AO MOLHO GORGONZOLA
    Iscas de filé mignon envolto de molho gorgonzola.

    BOBÓ DE CAMARÃO
    Creme a base de mandioca, leite de coco e camarões.

    FRIOS
    Bruschetta caprese | Grissini com aioli | Barquete de salpicão | Canapé gorgonzola, mel de figo e nozes | Mini sanduíche

    QUENTES
    Pão de queijo com ragu de costelinha | Coxinha de frango | Esfiha de kafta | Mini quiche lorraine | Isca de frango empanadas e barbecue

  • COMIDA DE BOTECO DAL GRANO 99,00

    Estações em réchaud em Duplas
    Sudeste
    Tropeiro e pão de queijo com pernil
    Norte
    Macaxeira na Mantega de garrafa com carne serenada e dadinho de tapioca com barbecue de rapadura.

    Estação contemporânea
    Pães ítalianos com antepasto Picles artesanal

    Estação Sobremesa
    Doces Mineiros

  • COMIDA DE MERCADO 79,00

    Mini sanduíche de mortadela | Almôndega ao molho pomodoro | Mexidão do chef | Risoli de carne moída | Dadinho de tapioca com geleia de pimenta | Torradas | Iscas de filé suíno empanado na farofa de pão de queijo | Linguiça acebolada

  • ADICIONAIS COQUETEL PORZIONE MINI 34,00

    BAIÃO DE DOIS
    Arroz, feijão fradinho, carne seca serenada desfiada, cheiro verde, cebola roxa em juliene e queijo coalho maçaridado.

    FARFALLE AU FONDUTA DE QUEIJOS
    Tradicional massa grano duro em formato de gravatinha, molho cremoso de queijos.

    RISOTO MINEIRO
    Arroz arbóreo, bacon e linguiça flambados na cachaça mineira, ora pro nobis, açafrão, queijo minas e pururuca crocante.

    TALGLIATA DE FILÉ AO MOLHO GORGONZOLA
    Iscas de filé mignon envolto de molho gorgonzola.

    BOBÓ DE CAMARÃO
    Creme a base de mandioca, leite de coco e camarões.

  • RISOTERIA AO VIVO 169,00

    Entrada
    Pizza chips | Mix de pães | Caponatas

    Rodízio de Risotos sabores:
    Camarão | Parmegiano | Alho poró | Pomodoro | Funghi

    Sobremesa
    Sugestão do chef

  • RODÍZIO DE PIZZA, MASSAS E RISOTO 119,00

    Rodízio de Pizza:
    Marguerita | Frango com catupiry | Calabresa | Quatro queijos | Portuguesa | Lombinho canadense | Dal Grano | Romeu e Julieta

    Massas:
    Penne | Espaguete

    Molhos a parte:
    Ragu a bolonhesa | Quatro queijos

    Mini porções de Risotos:
    Risoto mineiro | Pomodoro com filé | Cogumelos

  • PACOTE DE BEBIDAS

    Pacote Básico
    Água, suco, refrigerante: R$ 39

    Água, suco, refrigerante, chopp: R$ 69

    Água, suco, refrigerante, cerveja Heinecken: R$ 79

    Duração do serviço: 3 horas

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