Filé de tilápia, com legumes sauté e purê de batatas.

Arroz puxado em refogado tradicional mediterrâneo e molho bisque, azeitonas, ovo de codorna, finíssimas batatas palhas artesanais e lascas de lombo de bacalhau em azeite.

Salmão grelhado com molho de manteiga cítrica, acompanhado de risoto de limão siciliano e mel de figo.

Clássico, camarões grelhados, com molho de limão e espagueti grano duro, alho e óleo.