Arroz, feijão fradinho, carne seca serenada desfiada, cheiro verde, cebola roxa em juliene e queijo coalho maçaridado.

Tradicional massa grano duro em formato de gravatinha, molho cremoso de queijos.

Arroz arbóreo, bacon e linguiça flambados na cachaça mineira, ora pro nobis, açafrão, queijo minas e pururuca crocante.

Iscas de filé mignon envolto de molho gorgonzola.

Creme a base de mandioca, leite de coco e camarões.